tunnetila: tyytyväisyys Mainitsin viime syksynä kulkevani työmatkat kävellen aina kun sää sallii. Tänä talvena olen kävellyt töihin lähes päivittäin (flunssasta toipumisaikaa lukuunottamatta), sillä kovia pakkasia …
Vehnätön kuukausi, viikko 2
tunnetila: testaus Vehnättömän viikon paras hetki Kuluneen viikon ehdottomasti paras vehnätön hetki oli Alpro soijajogurttien löytäminen*. Jättäessäni ruokavaliostani pois aamupuuron (jota olen syönyt säännöllisesti viimeiset …
Vehnätön kuukausi, viikko 1
tunnetila: testaus Vehnättömän viikon paras hetki Päätin testata mahdottoman kautta ulkona syömistä vehnättömän kuukauden ensimmäisenä perjantaina. Painelin suoraan vehnän mekkaan, hampurilaisravintolaan. Istahdin pöytään Citycenterin Midhill-ravintolassa …
Uneton Helsingissä
tunnetila: hämmästys lautasella perunasuurimoista valmistettua helmi-puuroa Viides päivä vehnättömyyttä (tai oikeastaan lähes gluteenitonta elämää) on menossa ja yksi hämmentävä havainto on tehtynä. Minua ei nykyään …
Vehnätön helmikuu
tunnetila: jännitys Viime viikolla kipeänä sängyssä pötkötellessäni minulla oli hieman normaalia asiapitoisempaa flunssaluettavaa. Sain Atena -kustannukselta luettavakseni arvostelukappaleen uutuuskirjasta Eroon vehnästä (William Davis)*. Jo pelkän …