Browsing Category

kotona

Päärynä-sinihomejuustopasta

16/09/2018

tunnetila: herkuttelu

Tässäpä sunnuntain ratoksi toissa viikonloppuna testaamani nopea pastan ohje. Pastan alkuperäinen ohje löytyi K-Ruoka -sovelluksesta, mutta muokkasin sitä itse vähän kermaisemmaksi, ja yksinkertaisemmaksi tehdä.

Päärynä tekee pastasta aika makean, mutta makuparina päärynä ja sinihomejuusto on aina taivaallinen. Mieheni olisi kaivannut pastaan lisäksi vähän jotain vahvempaa makua, vaikkapa savustettua lihaa. Minä kuitenkin halusin tehdä kasvispastaa, joten lihat jäi tällä kertaa lisäämättä.

Päärynä-sinihomejuustopasta (4:lle)

300g penne-pastaa
1 pieni kesäkurpitsa (n. 300g)
2 päärynää (n. 300g)
2rkl voita
150g sinihomejuustoa
2dl ruokakermaa
mustapippuria
suolaa
basilikaa
(kourallinen saksanpähkinöitä)

1. Kiehauta vesi pastaa varten. Kun vesi kiehuu, lisää keitinveteen kunnolla suolaa ja lisää pasta.

2. Huuhdo kesäkurpitsa ja päärynät. Leikkaa kesäkurpitsa kuorineen ohuiksi siivuiksi ja suikaloi siivut. Halkaise päärynät, poista siemenkota ja kanta. Leikkaa kuorineen viipaleiksi. Kuullota kesäkurpitsaa ja päärynää paistokasarissa voissa parin minuutin ajan.

3. Keitä pastaa noin 10 minuuttia.

4. Kaada kasariin kesäkurpitsan ja päärynän päälle purkki ruokakermaa. Murustele sinihomejuusto mukaan kastikkeeseen. Mausta suolalla ja runsaalla mustapippurilla.

5. Sekoita valutettu pasta kastikkeeseen. Ripottele pinnalle basilikaa ja halutessasi myös saksanpähkinöitä. Nauti heti!

Käytättekö Te muuten paljon mausteita kokkaillessanne? Minä en muita mausteita tarvitsisi, kuin laadukkaan suolan ja hyvää mustapippuria. Noilla kahdella kaveruksella pärjään hyvin ja saan tehtyä kaikki suosikkiruokani.

Toki maustelaatikostani löytyy valtavasti kaikkia muitakin mausteita, mutta nämä kaksi ovat minulle ne helpoimmat ja tärkeimmät. Ehkä täytyisi ottaa aktiivikäyttöön vielä pari muuta maustetta. Mitkähän ne kaksi muuta voisivat olla?

Herkullista ja rennon lempeää sunnuntaita Teille kaikille!

Pikainen messuilureissu

13/09/2018

tunnetila: tykkäys

Nuhanenä tässä terve! Söin puolitoista vuotta päivittäin flunssaa ehkäiseviä vitamiineja. Hyvin toimi, en ollut koko aikana kertaakaan flunssassa. Kesän kunniaksi pidin vitskuista pari kuukautta taukoa, ja kappas, nappasin heti ensimmäisen flunssan mikä tuli vastaan. Kylläpä kannatti!

Flunssa on vienyt minulta tehot ja toimintakyvyn aika lahjakkaasti nyt vähän yli viikon ajan, mutta eilen päätin olla terve ja menin töihin. Ei ollut ihan hyvä idea. Hikoilin koko päivän kuin pieni possu ja olin nukahtaa työpöydän ääreen, vaikka hommia piisasi vaikka kuinka.

Flunssaa uhmaten menin työpäivän jälkeen vielä käymään eilen käynnistyneillä Habitare 2018 -messuilla. Jaksoin pyöriä messuilla vähän yli tunnin, ja sen jälkeen oli istuttava lähes yhtä pitkä aika teellä ennen kuin jaksoin lähteä kotiin. Huh mikä reissu, mutta onneksi kävin. Messuilla oli taas vaikka kuinka paljon kaikkea kiinnostavaa!



Kauniit ruskeansävyt ja syvät siniset olivat edelleen suosikkejani sisustuksissa. Se on muuten jännä, että omaan kotiini en voi oikein kuvitella mitään sinistä (paitsi Klaus Haapaniemen Running Hare-tyynyn), mutta silti ihastun aina, kun näen muualla sisustuksissa tummia sinisen sävyjä.

Yllä olevien kuvien kauniit sisustukset kuuluivat hyvin tunnistettaville kotimaisille klassikkobrändeille, eli Marimekolle ja Vallilalle. Uudempaa kotimaista sisustusbrändiä yllä edustaa blogissakin juuri esillä ollut Fanni K, ja Fanni K:n uudet ruokailuvälineet ja astiasarja.

Astioiden linjakas muotoilu miellytti silmää, mutta ennen kaikkea ihastuin uusiin aterimiin. Mattamustaa ja messinkiä samassa tuotteessa. Sillä kombolla ei voi mennä pieleen! Ja mikä parasta, näyttävästä materiaalista huolimatta aterimet ovat konepestäviä.

Uusia astioita tai aterimia ei Fanni K:n verkkokaupasta vielä löydy, mutta Habitare -messuilla olevat messutarjoukset saa myös verkkokaupasta. Tarjouksessa on mm. juuri blogissani vilahtanut korisarja.




Uudet nuoret suunnittelijat ja kymmenet alan opiskelijat olivat taas saaneet omat osastonsa Habitaressa. Myös yhdeksi Habitaren kiinnostavimmaksi osastoksi viime vuosina noussut Signals – trendinäyttely oli jälleen häkellyttävä. Jos päädyt loppuviikon aikana messuilemaan, niin myös eettistä sisustamista esittelevä messuosasto kannattaa ehdottomasti kurkata.

Yksi omista messuosastolemppareistani oli niin ikää eettistä sisustusta parhaimmillaan, mutta tuo osasto sijaitsi omana pienenä keitaanaan suurten messujen keskellä. Brändi oli nimeltään 3rd HandMade (alin kuva).

Brändin nimi kertoo kaiken olennaisen. Malliston kaikki tuotteet on valmistettu jo kertaalleen kierrätetyistä tuotteista. Eli uusi tuote, secondhand ja lopulta vielä 3rd Hand. Kyseessä on siis kierrätettyjen materiaalien uusiokäyttöön erikoistunut turkulainen design studio.

Ihastelin kierrätettyjä tuotteita (mm. tyynyjä, mattoa ja rahia) messuosastolla, ja heti kotiin päästyäni brändin verkkokaupassa. Esimerkiksi vanhasta nahkatakista ja räsymatosta tehty käsilaukku on ihan supertyylikäs!

Ja niin, vielä yksi juttu mikä messuilla yllätti. Muistatteko viime talven suosikkivaatteeni, harmaan Woolishin villapoolon? Törmäsin messuilla Woolishin sisustusosastoon! Woolish oli tuonut Habitareen osastollisen ihania ja laadukkaita villavilttejä. Niin hienoja! Ja jos laatu on lähelläkään villaneuleeni laatua, tuotteet on kerrassaan mahtavia.

Nämä kaikki ja paljon paljon muuta, löytyy vielä loppuviikon ajan Messukeskuksesta. Menkää ja ihastukaa! Toivottavasti jaksatte kierrellä messuilla pidempään kuin minä. Tosin tunnissa ehdin nähdä tämän kaiken, ja aika paljon muutakin. Eli silloin kun kunto on loppua kesken, kannattaa laittaa supervaihde silmään ja ottaa pienestä hetkestä ihan kaikki irti!

Habitare
12.-16.9.18
Avoinna: ke klo 12–20, to ja pe klo 10–19, la ja su klo 10–18

Kaunista kierrätystä

02/09/2018

tunnetila: tykkäys

*yhteistyössä Fanni K/Tammer-Tukku*

Muistattehan Fanni K:n, tuon kauniisiin ja ajattomiin kodintuotteisiin panostavan suomalaisen brändin? Järjestin heinäkuussa blogissani ja Tunnetilan Instagramissa Fanni K:n kanssa yhteistyössä kivan mukiarvonnan. Oli hauska huomata, että kommenteista päätellen uusi sisustusbrändi ihastutti blogini lukijoita.

Fanni K on paljon muutakin kuin keraamiset mukit. Brändin valikoimasta löytyy tuotteita torkkupeitoista pikkupöytiin ja lyhdyistä mattoihin. Itse löysin Fanni K:n valikoimista sievät poppelikorit*, joista tein meille näppärän kierrätysjärjestelmän.

Olisi melkein pitänyt ottaa kierrätyskulmastamme ennen ja jälkeen kuvat. Työhuoneen nurkassa oli nimittäin ennen rivi epämääräisiä paperikasseja, jotka repsottivat suuntaan ja toiseen. Yhdessä paperikassissa oli pahvin, toisessa lasin ja kolmannessa metallin kierrätys.

Nyt nuo korit on valjastettu samaan tehtävään, ja tila näyttää huomattavasti siistimmältä.



Kierrätyspistettä piristää pieni peikonlehteni, jonka olen kasvattanut suuremmasta kasvista vahingossa irtinypätystä lehdestä. Lykkäsin irronneen lehden lasipurkkiin, ja eipä aikaakaan kun siihen alkoi tulla juuria. Juurten ollessa tarpeeksi suuret, siirsin lehden multaan.

Kyllä kannatti! En olisi ikinä uskonut, että yhdestä pienestä lehdestä kasvaa parissa vuodessa aurinkoon kauniisti kurkotteleva kasvi, joka tuottaa jatkuvasti uusia lehtiä ja vahvistuu päivä päivältä.

Peikonlehdelle alustaksi päätyi lempparituotteeni Fanni K:lta, valkoiseksi maalattu metallijakkara*. Olen nähnyt Fanni K:n Instagramissa jakkaraa käytettävän mm. istuimena ja yöpöytänä, ja se näyttää aina hyvältä! Meillä jakkara päätyi ”kukkapöydäksi”, mutta aina tarpeen vaatiessa se siirtyy olohuoneeseen alkuperäiseen tarkoitukseensa jakkaraksi.

Metallijakkara on tuotteena ajaton klassikko, joka sopii lähes kaikkeen sisustukseen. Jakkara näyttää hyvältä modernissa ja yksinkertaistetussa kodissa, mutta tuo mukavaa kulmaa ja säröä myös maalaisromanttiseen ympäristöön.

Sain viimeksi Fanni K:sta kirjoittaessani sähköpostilla kyselyn Fanni K:n tuotteiden saatavuudesta. Fanni K on siis Tammer-Tukun omistama brändi, ja Tammer-Tukulla on omat outlet-myymälänsä Tampereella, Turussa ja Vantaan Flamingossa.

Tammer-Tukun outletien lisäksi tuotteita myyvät eri ketjut ja yksittäiset tavaratalot ja myymälät ympäri Suomen. Monille näppärin tapa tutustua Fanni K:n tuotevalikoimaan on Fanni K:n verkkokauppa, jossa on aika laaja valikoima Fanni K:n tuotteita.

Mitäs sanotte kierrätysjärjestelmästäni? Entä miten Te kierrätätte?

Haluaisin kierrättää mahdollisimman paljon ja tehokkaasti, mutta kierrättäminen vaatii yllättävän paljon tilaa. Kaikki kierrätykseen vaadittava tila ei ainakaan meiltä löydy millään keittiön allaskaapista. Otetaankohan ihmisten kasvava tiedostaminen ja lisääntynyt kierrätyksen tarve jatkossa huomioon keittiöiden suunnittelussa?

Kysyjille tiedoksi korien hinnat: pieni 15,90€, keskikoko 24,90€ ja iso 34,90€

Kierrätysmuoviset arjen apulaiset

26/08/2018

tunnetila: tykkäys

Muovi. Tuo nykypäivän pahin kirosana. Valtameret ja eläinten vatsat ovat nykyään täynnä muovia, ja ihmiset ovat syystä huolissaan.

Kaikki tuho, mitä muovijäte luonnossa aiheuttaa, ei ole kuitenkaan muovin syytä. Se on ihminen, joka tuhoaa ympäristönsä omalla perseilyllään. Se on ihminen, joka heittää muovijätteen luontoon ja jättää sen kierrättämättä. Se on ihminen, joka ostaa säkki kaupalla halpoja polyesterivaatteita ja parin euron muovilaukkuja, käyttää niitä muutaman kerran ja heittää pois. Ai että tuollainen pistää vihaksi!

Itse muovihan on periaatteessa materiaalina oivallinen. Se on kestävää ja kevyttä. Esimerkiksi ruoan pakkausmateriaalina se pitää elintarvikkeet pidempään tuoreena, joten sen olemassaolo vähentää ruokahävikkiä.

Vaikka turhaa muovia välttelenkin, niin myönnän silti usein ostavani kaupassa mielummin sen tuoreelta ja mehukkaalta näyttävän muoviin pakatun kotimaisen kurkun, kuin jo ostaessa nuupahtaneen näköiseksi muuttuneen pakkaamattoman kaverinsa. Ellen sitten ole torilla ostoksilla tai tiedä syöväni koko kurkkua kerralla heti kotiin päästyäni.

Onnekseni elän Suomessa, jossa kierrättäminen on tehty helpoksi ja on samalla maailman huippuluokkaa. Kotitalouksien muoveja on kerätty erillisiin muoviroskiksiin jo muutaman vuoden ajan, ja nyt ensimmäiset kotitalousten muovijätteistä valmistetut kierrätysmuoviset tuotteet alkavat tulla markkinoille.


Suomalainen Sinituote on tuonut juuri markkinoille 100% kierrätysmuovista valmistetut siivoustuotteet. Näiden muovituotteiden materiaalina on siis suurella todennäköisyydellä juuri Sinun kierrätykseen laittamasi muovijäte. Ihan huippua!

Kierrätysmuovista valmistetussa siivoussarjassa on saatavilla tällä hetkellä vaihtopäätiskiharja* ja sen vaihtopäät*, wc-harja*, sekä kylppärin siivouksen pelastava kaakeliharja*.

Värivaihtoehtoja tuotteissa on useita, mm. tiskiharjaa on saatavilla upeana oliivinvihreänä. Sain Sinituotteelta testiin uutuustuotteita, ja tällä kertaa valitsin kaikki tuotteet tyylikkään mustina.

Kierrätysmuovituotteiden lisäksi sain Sinituotteelta testiin muutakin mustaa, nimittäin mikrokuituisen siivousliinan* ja pieneen tilaan sopivan pyykinkuivaustelineen*.

Miksi en ole aiemmin tiennyt, että pieniä (ja kauniita) pyykkitelineitä on olemassa? Olen nimittäin tuskaillut jo vuosia treenivaatteiden kuivattamisen kanssa. Urheiluvaatteita tulee pestyä jatkuvasti, ja iso kuivaustelineen rohjake, jolla roikkuu kuivumassa muutama pieni vaate, on aina tiellä.

Uusi pieni telineemme mahtuu näppärästi kylppäriin, ja on siellä koko ajan tehokkaassa käytössä. Kuivauspinta-alaa telineessä on 5,5m, joten siihen mahtuu kaikki treeni- tai uintikamani. Hurraa!



Huomasitteko muuten ensimmäisissä kuvissa olevan pesuainepullon? Löysin viime syksynä I Love Me -messuilta superihanan latvialaisen pesuainebrändin nimeltä Purenn.

Ekologiset Purenn -pesuaineet valmistetaan Latviassa, ja niiden tuoksu on vertaansa vailla. Esimerkiksi messuilta ostamani värillisille vaatteille tarkoitettu nestemmäinen pesuaine tuoksuu vadelmalta. Siis oikealta vadelmalta, ei miltään esanssilta.

Juttelin messuilla pitkään Purenn -messuhenkilökunnan kanssa, ja he kertoivat, että etsivät tuotteilleen myyntikanavaa myös täällä Suomessa. Äsken vähän googlaillessa huomasin ilokseni, että ainakin ekologisten tuotteiden verkkokauppa Luoto.life näyttää pitävän valikoimissaan Purenn -tuotteita.

Jos siis haluatte testata toimivaa, ekologista ja hyväntuoksuista kodinpuhdistussarjaa, testatkaa Purennia. Toivon löytäväni heidän pisteensä I Love Me -messuilta myös tänä syksynä. On ihana päästä tuoksuttelemaan tuotteita livenä ja valitsemaan käyttöön omat lempituoksut.

Palataan vielä hetkeksi kierrätysmuoviin. On nimittän ihan pakko vähän paukutella suomalaisuushenkseleitä ja mainita, että Finlayson on alkanut valmistaa upeita mattoja kierrätetyistä muovipulloista. Lisäksi Orthex lanseerasi pari viikkoa sitten Gastro Max Bio -keittiövälinesarjan, joka on valmistettu biomuovista.

Kierrätysmuovin lisäksi Suomessa kehitellään myös koko ajan uusia upeita vaihtoehtoja muoville ja noista kotimaisista innovaatioista ollaan kiinnostuneita ympäri maailmaa. Vitsit miten ylpeä olenkaan suomalaisesta osaamisesta ja tahtotilasta luoda uutta!

Lopetetaan maailman tuhoaminen tuote kerrallaan ja tehdään arjessa kestäviä ja ekologisia valintoja, eikös juu? Suojellaan yhdessä maailmaa, ja käytetään edistyksellinen teknologiamme ja ainutlaatuinen osaamisemme hyviin asioihin.

Loma-aamiainen, ja kiva kesäarvonta!

16/07/2018

tunnetila: tykkäys

*yhteistyössä Fanni K/Tammer-Tukku*

Aloitin kesälomani mukavasti. Sain heti loman aluksi ystävän yökylään, ja vierailusta innostuneena päätin kattaa aamiaisen rennosti sohvapöydälle.

Idea oli muuten hyvä, mutta tässä iässä lattialta nouseminen aiheuttaa jo epämääräistä voivottelua ja huokailua jumissa olevasta alaselästä. Mutta niin kauan kun kynnelle kykenen, en suostu kangistumaan kaavoihin, vaan syön aamiaiseni missä huvittaa. Vaikka sitten olohuoneen lattialla istuskellen!

Aamiaisemme sisälsi hyvin perinteisiä tuotteita kauraleivästä kahviin ja maustamattomasta jogurtista mustikoihin. Katoin pöytää kuitenkin innoissani, sillä otin kattaukseen mukaan uudet Fanni K:n keraamiset kupit* ja kannun*, jotka sain itselleni yhteistyön merkeissä.

Fanni K on uusi kotimainen sisustukseen ja kauniisiin kodintuotteisiin panostava brändi, jonka tarkoituksena on tuoda arkeen ripaus luksusta. Fanni K:lle luksus ei tarkoita överiä pröystäilyä tai tuotteiden kalliita hintoja. Fanni K haluaa olla helposti lähestyttävä ja maanläheinen, mutta silti laadukas.

Fanni K:n verkkokauppa on pullollaan ajattomia ja aikaa kestäviä tuotteita, mutta silti ne ovat tätä päivää. Fanni K:lta löytyy esimerkiksi tällä hetkellä suuressa suosiossa olevia olki-tuotteita, joista tykkään itsekin tosi paljon.

Näissäkin kuvissa taustalla näkyvä valtavan kaunis korkea olkipöytä* mustin metallijaloin, on Fanni K:n mallistoa. Olkipöytä toimii meillä monessa roolissa. Välillä se on laskualustana sohvan vieressä, toisinaan käytän pöydän irrotettavaa olkiosaa tarjottimena. Siro pöytä seilaa myös huoneiden välillä apupöytänä, ja onpa se toiminut kerran kukkapöytänäkin.

Kevytrakenteinen pöytä näyttää heppoisalta, mutta on hämmästyttävän tukeva. Tykkään pöydästä todella paljon!

Myös kattaukseen mukaan päässeet keraamiset mukit ja kannu on ihanat! Korvattomia mukeja voi käyttää oikeastaan mihin tarkoitukseen vaan. Meillä niistä juodaan kahvia tai siemaillaan kiinalaistyylisesti pieniä annoksia teetä. Kupeista myös syödään jogurttia ja jätskiä, ja lisäksi niitä käytetään tarjoiluastioina.

Suloisia pikkumukeja on kolmea väriä: vaalea (hieman beigeen ja vaaleanpunaiseen taittava kaunis sävy, jossa elävinen pintastruktuuri), tummanharmaa sekä vaaleanvihreä. Kaikki värit näkyvät postauksen alimmassa kuvassa.

Keraaminen kannukin on ollut jo käytössä kahdessa eri tarkoituksessa. Vesikannuna lämpimällä säällä, ja nyttemmin maljakkona. Tykkään kannun käsintehdynnäköisestä pinnasta ja sen rouheasta muodosta kovin.

Ehditkö jo ihastua mukeihin? Hyvä jos ehdit, sillä nyt kahdella Teistä on mahdollisuus voittaa kyseisiä mukeja itselleen Tunnetilan kesäarvonnassa! Arvon mukeja kaksi (2) kuuden (6) kappaleen settiä. Molemmissa seteissä on kaksi vaaleaa, kaksi harmaata ja kaksi vaaleanvihreää mukia.

Toinen arvonnoista on täällä blogissa, toinen setti arvotaan Tunnetilan Instagram-seuraajien kesken.

Blogissa osallistut arvontaan jättämällä kommentin tämän postauksen kommenttiboksiin. Jos seuraat Tunnetilaa myös FB:ssä, niin kerro siitä kommentissasi. Saat siitä toisen arpalipun.

Instagramissa osallistut arvontaan seuraamalla Tunnetilan IG-tiliä, ja tägäämällä Fanni K -kuvan alle yhden ystäväsi, jonka kannattaa ehdottomasti aloittaa Tunnetilan seuraaminen Instassa. (Kysymys kuuluukin, että miksi ihmeessä hän ei jo ole seuraajana..?)

Arvontaan voit osallistua tämän viikon loppuun, eli sunnuntaihin 22.7. klo 20.00 asti.

Onnea kaikille arvontaan!

Fanni K on Tammer-Tukku Oy:n omistama tuotemerkki. Vuonna 1954 perustettu Tammer-Tukku Oy on jo kolmannessa polvessa toimiva, tamperelainen perheyritys ja yksi Pohjois-Euroopan johtavista kuluttajatuoteyhtiöistä.

Fanni K:n tuotteita löydät heidän verkkokaupastaan.