Browsing Category

testi

Huikeaa ihonhoitoa matkalla

tunnetila: ihastus

Pakkasin kuukauden kestävälle reissulle mukaan kassillisen uutuuskosmetiikkaa. Osa mukaan päässeistä tuoteperheistä oli tuttuja ja turvallisia (esim. Elizabeth Arden), ja tiesin, että voin luottaa myös sarjan uutuustuotteisiin.

Osa mukaan ottamistani tuoteperheistä taas oli minulle ihan uusia. Jännitin mitä jos ihoni ei tykkääkään jostain tuotteesta. Pelkäsin millaisia reaktioita kuumuus ja uudet tuotteet yhteistuumin saavat aikaan.

Ensimmäisenä iltana otin varman päälle ja putsasin kasvoni lentokenttähotellissa tutulla tuotteella. Puhdistuksen jälkeen laitoin kasvoilleni tuttua ja turvallista yövoidetta. Olin ottanut jo aikaisemmin käytössä olleet ja hyväksi havaitut voiteet mukaan, jotta välttyisin pahimmilta vahingoilta heti kättelyssä.

Noin puoli tuntia yövoiteen levittämisen jälkeen ihoni alkoi kutista, ja kun katsoin peiliin, leukani oli täynnä punaista ihottumaa! Mitä ihmettä?! Juuri tämän yövoiteen olin pakannut mukaani ehkäistäkseni ei-toivotut reaktiot.

Seuraavana aamuna laitoin saman tuoteperheen päivävoidetta, ja kutina yltyi. En keksi mitään muuta syytä tälle kuin sen, että viime syksynä avatut tuotteet olivat ehtineet mennä vähän yli puolessa vuodessa pilalle. Mitä luulette, voiko voiteet vanhentua avaamisen jälkeen oikeasti noin nopeasti?

Heti ensimmäisen vuorokauden aikana meinasi iskeä huoli. Olen ostolakossa, ja koko kuukaudeksi varaamani päivä- ja yövoide aiheuttavat kutisevan ihottuman kasvoille. Ei auttanut muu kuin jättää luottotuotteet sivuun, ja yrittää saada iho kosteutettua muilla keinoin.

Olin saanut matkalle testiin muutaman todella mielenkiintoisen tuotteen. Puhdistusaineeksi mukaan valikoitui korealaisen klairsin vaahtomainen putsari, Rich Moist Foaming Cleanser*. Hypoallerginen, ihoa korjaava hellävarainen puhdistusaine oli ihottumaiselle iholleni täydellinen pelastus! Jo parissa päivässä ihoni alkoi näyttää taas terveeltä.

Puhdistusaine sisältää mm. hyaluronihappoa ja oliiviöljyä, joten hoitamisen lisäksi se myös kosteuttaa ihoa. Tuotteen luvataan muuttavan ihoa heti siitä hetkestä, kun otat sen käyttöön. Tämän ihottumaisen kokemuksen perusteella uskon tuotteen lupaukseen täysin!

Toinen klairsin tuote joka minulla on täällä mukana, on puhdistuksen jälkeen iholle sormin taputeltava kasvovesi, Supple Preparation Facial Toner*. Kasvovesi on lähes geelimäisen paksua, ja se tasoittaa ihon pH-arvoa samalla hyvin tehokkaasti kosteuttaen.

Tuote auttaa iholle laitettavien seerumeiden imeytymisessä, ja tuotteen käytön luvataan saavan käyttäjälleen parhaan ihon, mitä käyttäjällä on koskaan aikaisemmin ollut. Hurjia lupauksia, mutta näin parin käyttöviikon jälkeen uskon mainospuheista joka sanan. Aivan huipputuotteita molemmat!

En ollut varma saako klairsin huikeita tuotteita Suomesta, mutta Googlailun jälkeen totesin, että klairsia löytyy ainakin täältä, tai tuotteita voi tilata myös suoraan maahantuojalta.

Toiset reissussa testiin päässeet supertuotteet löytyvät ranskalaisen Polaarin valikoimista. Ihastuin Polaarin voiteisiin ja etenkin seerumiin jo talvella, joten otin ilolla testiin heiltä myös silmänympärysihon hoitotuotteet*.

Aamuin illoin käytettävä Polaar Icymagic Instant Eye Contour Multi Energiser* kosteuttaa, kiinteyttää ja laskee silmänympärysihon turvotusta todella nopeasti ja tehokkaasti. Ohutta, hieman geelimäistä emulsiota levitetään ihoa viilentävän kuulan avulla silmänympärysiholle. Tuote sopii levitettäväksi myös yläluomelle.

Otin mukaani myös saman sarjaan tehokuurin, eli kerran viikossa kuukauden ajan käytettävät silmänympärysihon tehohoitolaput. Polaar Icymagic Eye Contour Multi Energizer Patches* -laput antavat tuloksia välittömästi.

Olen käyttänyt teholappuja nyt kaksi paria, eli kerran viikossa kahden viikon aikana, ja totta se on. Laput lievittävät turvotusta ja tummia silmänalusia. Jännityksellä odotan saako kuukauden teholapuilla ja jatkuvalla ”kylmäkuulahoidolla” pysyviä tuloksia aikaan.

 Jos siis kärsitte turvotuksesta silmänympärysiholla, niin kannattaa laittaa teholaput ja viileä kuula hommiin. Ainakin täällä lämpimässä tuotteet toimivat todella hienosti!

Sen jälkeen kun klairsin kasvovesi on imeytynyt kasvoille, olen laittanut iholleni nyt lähes kahden viikon ajan aamuin-illoin pari pumppausta V10 Plus Pycnogenol -seerumia*.

Tämä tuote valikoitui matkalle testiin upeiden ominaisuuksiensa, mutta myös näppäränkokoisen matkapakkauksensa (10ml) vuoksi. Tämä antioksidanttinen tuote ehkäisee ihon ikääntymistä, ja on täydellinen suojaamaan ihoa auringon haittavaikutuksilta. Seerumi myös korjaa jo ihoon tulleita aurinkovaurioita.

Tuotteessa oleva Pycnogenol on antioksidantti, jota saadaan ranskalaisen rannikkomännyn kaarnauutteesta. Sen antioksidanttinen vaikutus on 350 kertaa vahvempi kuin C-vitamiinilla ja 170 kertaa vahvempi kuin E-vitamiinilla. Aikamoinen tehopommi siis kyseessä!

Tykkään tästäkin tuotteesta valtavasti! Olen ihan hirvittävän iloinen siitä, että satuin pakkaamaan mukaan tälle reissulle todella upeita ja hoitavia tuotteita. Pelkäsin ensin, että olen pahassa pulassa vanhentuneen yövoiteen kanssa, mutta mitä vielä. En ole koko reissun aikana kaivannut yövoidetta lainkaan. Ihoni tuntuu ja näyttää nyt todella hyvältä!

Yöt olen siis pärjännyt hoitavalla kasvovedellä ja Pycnogenol seerumilla. Jos kuitenkin tunne lisäkosteutuksen tarpeesta on iskenyt, niin yöpöydälle tiensä löytänyt EA:n Eight Hour Miracle Hydrating Mist* on tullut hätiin, ja hoitanut tehtävänsä täyden kympin arvoisesti.

Vitamiineja sisältävä kasvosuihke kulkee mukana myös kassissa aina kun olen ulkona vähän pidempään. Lämpimässä säässä virkistävä energiasuihkaus on kasvoille elinehto.

Öisin olen siis pärjännyt ilman yövoidetta, mutta päivällä olen kokenut selkeän tarpeen päivävoiteelle. Eikä vähiten siksi, että haluan suojata kasvojeni ihon auringolta. Tähän tarkoitukseen paras mahdollinen voide on Elizabeth Ardenin Eight Hour -sarjan Sun Defense for Face SPF 50 -aurinkovoide*.

Voide on koostumukseltaan täydellinen, eikä jätä iholle tahmaista tunnetta. Voide tuntuu aluksi aika paksulta, mutta kun sen levittää iholle, niin se sulautuu ihoon upeasti. Mielestäni tuote näyttää vähän jopa tasoittavan ihon pintaa. Tuotteen suojakerroin on SPF50, eli tällä jos millä saan suojattua ihoni auringon vanhentavalta vaikutukselta.

Kun vielä ymmärsin ottaa matkalle mukaan vanhat tutut, eli huulille EA:n Eight Hour -sarjan huulivoiteen (SPF20), ja EA:n klassikkovoiteen, josta koko Eight Hour -sarjan ihanuus on saanut alkunsa, niin en voi muuta kuin onnitella itseäni! Olen rakastanut ja käyttänyt Elizabeth Ardenin Eight Hour sarjaa jo reilusti yli 20 vuotta, ja luotan siihen varmaan maailman tappiin!

Vaikka heti ensimmäisenä päivänä iski ihokatastrofi, niin superhyvät tuotteet näyttävät pelastavan ihon hyvin nopeasti kaikelta. En voi muuta kuin suositella postauksen kaikkia tuotteita ihan jokaiselle!

Kengät kuntoon luonnollisesti

tunnetila: vinkkaus

*yhteistyössä Collonil Organic*

Kevät on vihdoin täällä! Viimeistään nyt on aika pakata talvikengät pois eteisestä, ja siirtää ne kesäkenkien tieltä odottamaan seuraavaa syksyä.

Raskaista talvikengistä kevyempiin kenkiin siirtyminen on ollut minulle lapsesta saakka aina yksi vuoden kohokohdista. Muistan vieläkin, miten lapsena odotin innoissani vappua. Saimme nimittäin aina vappuna laittaa jalkaan valkoiset pitsipolvisukat ja kesäisemmät kengät. Siitä alkoi huolettoman kesän ja pitkän kesäloman odotus.

Pyrin edelleen laittamaan paksummat kengät jemmaan aina vapun tietämillä. Ennen kenkien pakkaamista laatikoihinsa teen kengille huolellisen vuosihuollon. Pidän aina kengistäni hyvää huolta, mutta etenkin tänä vuonna, kun olen päättänyt olla ostamatta mitään, on kenkien kunnossapito ensiarvoisen tärkeää. Miten siis huollan kenkiäni?

Helpointa on ottaa kaikki huoltoa kaipaavat kengät esille yhtä aikaa. Usean kenkäparin huoltaminen kerralla vie toki aikaa, mutta kun kertarykäisyllä saa aikaan puhtaan ja upeasti kiiltävän kenkärivistön, on tyytyväisyys taattu. Tällä kertaa tein kenkien keväthuollon Collonil Organic -tuotteilla*.

Ilahduin suuresti kun kuulin saksalaisen Collonilin kehittäneen uuden, pääosin luonnollisista raaka-aineista valmistetun kenkienhoitosarjan. Sanon mielelläni hyvästit pahanhajuisille, henkeä ahdistaville ja hengitykselle vaarallisille suojasuihkeille.

Collonil Organic tuoteperheeseen kuuluu kolme tuotetta: Collonil Organic Bamboo Lotion (150ml), Collonil Organic Protect&Care (150ml) ja Collonil Orcanic Cream (100ml). Collonil Organic tuotteissa käytetyistä raaka-aineista 90% on luonnollisia, ja ne soveltuvat hyvin erilaisten nahkatuotteiden (kengät, laukut, takit ja käsineet) puhdistukseen, hoitoon ja suojaamiseen.

Puhdistus

Ensimmäinen työvaiheista on kenkien puhdistus. Tähän vaiheeseen käytin Collonil Organic Bamboo Lotionia, joka irrottaa lian ja hoitaa materiaalia aidolla bambu-uutteella. Tuote on hellävarainen ja väritön, joten se sopii hyvin erilaisille nahkalaaduille ja väreille. Bamboo Lotion sopii myös tekstiilien puhdistamiseen.

Puhdistusaine spreijataan puhdistettavalle tuotteelle ja levitetään pehmeällä liinalla tasaisesti. Puhdistusliinana voi käyttää mitä tahansa pehmeää kangasta. Itse käytän puuhassa joko kenkien hoitoon tarkoitettua liinaa tai vanhoista hiutuneista t-paidoista leikkaamiani kangaspaloja. Mitä pehmeämpi kangas, sen parempi.

Kun tuote on vaikuttanut jonkin aikaa ja lika on irronnut, tuote harjataan tai pyyhitään puhtaaksi kuivalla liinalla, ja kengän annetaan kuivua. Käsittelyn voi toistaa jos lika on tiukassa.

Hoito

Kun nahka on puhdistettu, on vuorossa nahan hoito. Collonil Orcanic sisältää kaksi hieman erilaista hoitoainetta, joista testasin molempia.

Collonil Organic Protect&Care sisältää oliiviöljyä, joka hoitaa nahkaa ja säilyttää materiaalin pehmeyden. Tuote suojaa materiaalia kosteudelta ja lialta. Suihkutettava tuote soveltuu erityyppisille nahoille ja tekstiileille, sekä myös hengittävällä TEX-kalvolla varustettuihin tuotteisiin.

Useimmat kenkien huollossa käytettävät sprayt haisevat kamalalle ja niiden hengittäminen on vaarallista. Siksi kenkien suihkuttaminen suositellaankin tehtäväksi ulkona. Protect&Care -hoidon voi tehdä huoleti sisätiloissa. 90% luonnollisista aineista valmistettu tuote tuoksuu miellyttävältä, eikä ahdista henkeä.

Toinen Collonil Orcanic sarjan hoitotuote on markkinoiden ensimmäinen vegaanihoitoaine. Hellävarainen Collonil Orcanic Cream (100ml) soveltuu hyvin pehmeiden pintanahkatuotteiden, mutta myös nahkaa muistuttavien vegaanikenkien hoitamiseen.

Olen kuullut, että vegaanisten kenkien pinta saattaa murtua kovassa käytössä. Collonil Organic Cream säilyttää kuitenkin myös tämän materiaalin pehmeänä ja kestävänä. Tuote sisältää carnaubavahaa ja macadamiaöljyä, eikä siinä ole käyetty silkonia, liuottimia eikä hiilifluoridia.

Säilytys

Kun kengät on puhdistettu ja käsitelty sään ja säilytyksen kestäviksi, kengät pakataan kesäteloille. Säilytän itse suurimman osan kengistäni kenkälaatikoissa. Kenkälaatikoihin pakattuja kenkiä säilytän sisällä, en vie niitä vintille tai varastoon. Sisällä kengät ovat turvassa kosteudelta ja suurilta lämpötilan vaihteluilta.

Yleensä laitan vielä kenkien sisälle paperitolloja, jotka pitävät kengät muodossaan. Saappaiden varsien sisälle sujautan sanomalehtikäärön, jotta varsi ei pääse menemään säilytyksessä ruttuun. Näin kengät pysyvät hyvässä kunnossa säilytyksen ajan, ja ne on kiva ottaa käyttöön seuraavana talvena.

Huollatteko Te kenkiänne säännöllisesti? Jos ette ole sitä aiemmin tehneet, niin näillä tuotteilla ja vinkeilläni pääsette jo hyvin alkuun.

Brunssikirja – Brunssi joka päivä

tunnetila: tykkäys

Sunnuntaihuomenta! Toivottavasti viikonloppunne on sujunut mukavasti ja olette saaneet nukuttua kunnon yöunet.

Jos tänään on tiedossa on hidas aamu ja rento päivä, niin mitäpä jos hemmottelisit vähän itseäsi! Herkullisen aamiaisen tai brunssin valmistaminen kotona vähän pidemmän kaavan mukaan, on täydellinen startti sunnuntaille.

Sain muutama viikko sitten tutustuttavakseni uunitureen Brunssikirjan* (Saara Atula, Jenni Häyrinen/Tammi), jonka ihanat reseptit saivat minut laatimaan välittömästi kauppalistan seuraavalle viikonlopulle.

Kirjan motto on, että brunssiherkkuja voi syödä vaikka joka päivä. Kirjan reseptit ovatkin ruokaisia, raikkaita ja herkullisia, ja niistä tuhdeimmat sopivat erinomaisesti myös lounaaksi. Itse en kuitenkaan ehdi arkena kokkailemaan, joten minun herkutteluni sijoittuu viikonlopuihin. Toisaalta se vähän harmittaa, mutta ovatpahan nuo viikonlopun herkkuhetket sitten entistä spesiaalimpia.

Ensimmäinen resepti jonka kirjasta testasin, osoittautui heti täydeksi kympiksi! Tässä siis myös Teille vähän esimakua upean Brunssikirjan reseptiikasta.

Croque madame lohella ja pinaatilla (4:lle)

Béchamelkastike

200g pinaatinlehtiä tai pakastepinaattia

50g voita

1/2dl vehnäjauhoja

2dl maitoa

2tl dijonsinappia

50g juustoraastetta

suolaa

pippuria

8 viipaletta leipää

4 paistettua kananmunaa

200g graavi- tai kylmäsavulohta

Ryöppää pinaatinlehdet nopeasti kiehuvassa vedessä kattilassa.

Sulata voi kattilassa. Lisää vehnäjauhot. Lisää maitoa erissä samalla koko ajan sekoittaen. Mausta sinapilla. Lisää lopuksi pinaatti ja juustoraaste. Kun juusto on sulanut, ota kattila pois liedeltä.

Riko kananmunat varovasti kevyesti öljytylle pannulle. Paista keskilämmöllä, kunnes valkuainen on hyytynyt. Mausta suolalla ja pippurilla. Laita leipäsiivujen väliin graavi- tai kylmäsavulohta sekä béchamel-kastiketta. Lisää päällä olevan leipäsiivun päälle paistettu kananmuna.

Kirjassa on paljon täysin uudenlaisia reseptejä, mutta tykkään kovasti myös kirjassa olevista klassikoiden päivityksistä. Yllä olevassa reseptissä raskalainen leipäklassikko Crocqe Madame on päivitetty uuteen uskoon, ja päivitys on onnistunut erinomaisesti!

Eilen innostuin taas kokkailemaan Brunssikirjan reseptin mukaan ja tein nektariini-vuohenjuustopizzaa. Ihan tai-vaal-lis-ta! Mieheni tosin hieman protestoi lounasvalintaani, sillä hänestä se oli enemmän makea piirakka kuin pizza. Totta kyllä, pizza on niin makean herkullinen, että se käy lähes leivonnaisesta.

Seuraavaksi aion testata kirjan kirjoittajien yhtä suosikkiresepteistä, vietnamilaista katkarapupannukakkua. Ja aasialaista nuudelisalaattia. Ja tietysti inkiväärillä piristettyjä lohihampurilaisia… Kirja on täynnä ihan huikeita reseptejä!

Kirjassa on yli sata reseptiä, ja ruokakirjailijat kertoivat reseptejä jääneen vielä takataskuunkin. En voi käsittää ihmisten innovatiivisuutta! Mutta ehkä juuri siksi minä en noita kirjoja kirjoitakaan, vaan keskityn kokkailuun ja ennen kaikkea herkuttelemiseen.

Kivaa sunnuntaita Teille kaikille!

Brunssikirja (Saara Atula, Jenni Häyrinen)

Uudet lempparit Lumenelta

tunnetila: tykkäys

Lumenen Invisible Illumination -tuotteet lanseerattiin syksyllä 2016. Ihastuin tuotteisiin välittömästi, ja lähes kaikki sarjan tuotteista ovat olleet lanseerauksesta asti osa arkimeikkiäni.

Matkoille lähtiessäni en ole viitsinyt ottaa pipetillisiä lasipulloja mukaan ja olenkin joskus miettinyt, miten lempituotteet voisi saada näppärään matkapakkaukseen. Tässä tuo matkapakkaus nyt on, ja paremmassa muodossa, mitä olisin koskaan voinut kuvitella!

Nordic Glow poskipuna- ja hohdepaletista* löytyy Lumenen valo- ja poskipunapisaroiden myydyimmät sävyt. Voidemaisen pehmeillä valotuotteilla (sävyt Golder Twilight ja Rosy Dawn) iholle saa muutamalla sipaisulla hehkua, ja poskipunapisaroiden sävy Pink Blossom tuo poskille raikasta väriä. Paletti on ihana, ja on päässytkin jo muutamalle reissulle mukaan.

Toinen aivan upea, viime syksynä lanseerattu Lumene-uutuus, on Nordic Nude -sarjan Natural Glow nestemäinen meikkivoide*. Todella ihana tuote!

Meikkivoide tuntuu iholla hyvin kevyeltä ja kosteuttavalta, ja se tekee kasvoille luonnollisen hehkun. Meikkivoide on halutessasi ohut ja kuultava, mutta kerrostettuna siitä saa tarvittaessa myös peittävämmän.

Tuote sisältää Lumene Skinarctic Lumenessence eliksiiriä, joka kosteuttaa ja heleyttää ihoa. Suojakerroin 20 taas suojaa ihoa haitallisia UVB-säteitä vastaan.

Olethan muuten muistanut, että viimeistään tähän aikaan vuodesta ihoa kannattaa alkaa suojata auringolta? Eräs kollegani oli käynyt eräänä aurinkoisena pakkaspäivänä kävelyllä jäällä, ja hän poltti auringossa kasvonsa. Huh, kasvot oli räiskyvän punaiset vielä maanantaina!

Sain Lumenelta testiin kaksi vaaleinta sävyä meikkivoiteesta. Yllätyksekseni vaalein sävy (sävy 1) oli minulle lähes liian vaalea! Täydelliseksi se muuttui, kun lisäsin meikkivoiteen sekaan pisaran luottotuotettani, Instant Glow Sävyseerumia*.

Sävy 1 Porcelain on siis hyvin vaalea ja kylmä (kuvissa kämmenselällä ylempi). Sävy 2 Ivory taas on sävyltään lämpimämpi, punaisempi, mutta ei kuitenkaan merkittävästi tummempi.

Oletteko Te testanneet näitä Lumenen uutuuksia? Suosittelen lämpimästi kokeilemaan, jos uusi kevyt meikkivoide, tai helppo hehkuntuoja on hakusessa!

Hidasta kahvia

tunnetila: ihastus

Kävin muutama viikko sitten Pauligin järjestämässä tilaisuudessa, jossa pääsin maistamaan kahvitonta ”kahvia”. Kahvia, josta sen tekijät totesivat: ”Tämä on tuote, jota emme halua valmistaa enää ikinä.”

Nykylaskelmien mukaan vuonna 2080 laadukasta kahvia ei riitä enää kaikille. Yksi suurimmista syistä kahvin loppumiselle on ilmastonmuutos. Esimerkiksi suomessa paljon käytetyn arabica-kahvin uhkana on ilmastonmuutoksen mukanaan tuoma kuivuus, toisaalta myös rankkasade, halla ja myrksyt, sekä tuholaiset ja kasvitaudit.

Vuorenrinteillä kasvava, ilmaston muutoksille hyvin herkkä kahvipensas on jo nyt noussut vuorenrinteitä ylöspäin löytääkseen itselleen optimaalisen kasvualustan. Mitä sitten tapahtuu, kun vuorenhuippu tulee vastaan, eikä pensas pääse kasvamaan enää yhtään korkeammalle?

”Jos maapallon keskilämpötilan 2-2,5 asteen nousu toteutuu, arabica-kahvin viljelyyn soveltuva maa-ala vähenee 50% vuoteen 2050 mennessä”, sanotaan Pauligilta saamassani tiedotteessa. Tämän jälkeen kahvista saattaa tulla vain harvojen herkku, hyvin kallis ylellisyystuote.

Mitä tuossa Pauligin kahvittomassa Blend 2080 -”kahvissa” sitten oli? Ohramallasta, kuivattua viikunaa, fermentoitua pu’er-teetä ja johanneksenleipäpuujauhetta. Entäs se maku? Blend 2080 maistui mielestäni enemmän pahalta teeltä, kuin kahvilta. Uh, toivottavasti ei tarvitse juoda sitä toiste.

Jos Te haluatte maistaa tuota erikoisuutta, se on vielä mahdollista Helsinki Coffee Festivaleilla 20.-22.4. Kaapelitehtaalla. Paulig valmisti vuoden 2080 blendiä vain yhden erän alkuvuodesta 2018, eikä aio valmistaa sitä enää toiste. Kahvifestareilla on siis vielä elämänne tilaisuus maistaa ammattilaisten kehittelemää kahvitonta kahvia.

Täytyy todella toivoa, että ilmastonmuutokseen suhtaudutaan sen vaatimalla vakavuudella, ja että sen olemassaolo myönnetään kaikkialla. Jos ihmiset eivät muuten herää ilmastonmuutoksen todellisuuteen, niin jospa skenaario aamukahvin loppumisesta saisi sadat miljoonat kahvin ystävät miettimään arjessaan tekemia valintoja.

Myös kahvintuottajien oloja täytyy parantaa kahvin tulevaisuuden takaamiseksi. Tähän työhön Pauligilla panostetaan paljon. Kahviplantaaseihin käydään tutustumassa paikan päällä, ja niiden infraa pyritän parantamaan puhtaan veden, terveydenhuollon ja myös koulujen muodossa.

Minä olen vannoutunut teenjuoja, ja juon teetä välillä liikaakin. Kahvia taas juon aika harvoin. Minulle kahvi on juuri sellainen ylellisyystuote, jota käytän jälkiruokana, tai silloin kun haluan herkutella. Kahvivalintani on yleensä vahva ja aromikas shotti espressoa.

Teetäni olen haudutellut jo yli kymmenen vuotta Eva Solon teenhauduttimella ja teräksisellä teepussilla, mutta perinteistä kahvinkeitintä meillä ei ole ollut lainkaan. Ilahduinkin kovasti kun sain Eva Sololta testiin heidän uuden Slow Coffee -kahvinkeittimensä*.

Keitin ilahduttaa minua monestakin syystä. Ensinnäkin se on kaunis kuin mikä, ja toiseksi sen ideologia on sydäntäni lähellä. Slow Coffee -kahvinkeitin toimii hitaasti, kuten sen nimikin jo kertoo, ja sitä on ihana käyttää rauhallisten herkkuhetkien luomiseen.

Keitin on toiselta nimeltään Pour Over -keitin, ja tuo nimi tulee sen toimintaperiaatteesta. Teräksiseen suodattimeen laitetaan tarvittava määrä jauhettua kahvia (tavallinen suodatinkahvi sopii keittimeen), ja kahvin päälle kaadetaan hitaana nauhana kuuma vesi.

Terässuodatin suodattaa kahvin hitaasti ja päästää läpi 90% enemmän eteerisiä öljyjä kuin paperisuodatin. Slow coffee -menetelmällä valmistettu kahvi onkin paljon aromikkaampaa kuin tavallinen kahvi.

Kuumana lasinen kannu ei kahvia pidä, joten sain Eva Sololta käyttööni myös ehkä maailman tyylikkäimmän termoskaatimen*. Nordic Kitchen -termoksessa on tammikahva, sen sisus on ruostumatonta terästä ja sen polypropeenipinta on kaunis mattamusta. Kannu on aivan upea!

Pauligilla kahvitonta ”kahvia” maisteltuani sain kiitokseksi käynnistäni kassillisen ihan kunnollista kahvia. Pauligin Café Havanna* pääsi maisteluun heti ensimmäisenä, kun aloin testaamaan uutta keitintä.

Sain heti ensimäisellä keittokerralla kahvistani juuri sopivan vahvaa, mutta teen juontiin tottuneena jäähdyttelin keittämäni kahvin ihan liian kylmäksi. Onneksi on tuo termari, sinne kahvin voi vaikka hetkeksi unohtaa!